Sumbartime – Melakukan perjalanan Jelajah Jalur Sumatera 2024 saat Lebaran 2024 serta mengeksplorasi lokasi wisata dan kuliner autentik di Sumatera. Perjalanan dari Jakarta ke Palembang, Dharmasraya, Bukittinggi, Padang, Jambi, dan kembali ke Jakarta berlangsung selama 9 hari 8 malam, menggunakan Toyota Yaris Cross S GR Hybrid.
Tidak ada salahnya mencoba aneka kuliner khasnya. Selain sate padang yang telah populer, Sumatera Barat juga memiliki sate danguang danguang yang khas dan Nikmat, Berbeda dengan sate padang, sate danguang danguang berasal dari Payakumbuh, Kabupaten Lima Puluh Kota, dan memiliki ciri khas tersendiri.
Sate danguang danguang menggunakan serundeng kelapa sebagai marinasi untuk daging dan lidah sapi, sehingga memiliki rasa yang lebih gurih saat dibakar. Potongan daging atau lidah sapinya juga lebih besar dibandingkan dengan sate padang.
Dalam satu piring, disajikan puluhan tusuk sate danguang danguang yang lezat. Dalam setiap gigitannya, dagingnya terasa lembut dan gurih, dengan tambahan siraman kuah kuning yang menggugah selera.
Kuliner ini menjadi salah satu pengalaman tak terlupakan dalam Jelajah Jalur Sumatera 2024, menunjukkan kekayaan kuliner Indonesia yang patut dijaga dan dinikmati.(R)
