Sumbartime – Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman kembali mengadakan Kontes Kabau Gadang menjelang perayaan Idul Fitri 1445 H di Pasar Ternak, Kampuang Paneh, Nagari Pakandangan, Enam Lingkung Padang Pariaman.
Bupati Padang Pariaman, Suhatri Bur, menyatakan bahwa kontes ini menjadi kegiatan rutin setiap tahun yang dilaksanakan pada waktu yang tepat.
“Dengan meningkatnya konsumsi daging menjelang Hari Raya Idul Fitri, dibutuhkan hewan pedaging yang berkualitas dan sehat,”ujarnya .
Hal ini dilakukan agar masyarakat tidak khawatir saat mengonsumsi daging tersebut.
“Kontes Kabau Gadang menjadi wadah bagi para peternak untuk membuktikan kualitas ternak mereka, sehingga dapat memotivasi mereka untuk terus meningkatkan kualitas ternak kerbau,”lanjutnya.
Kriteria untuk pemilihan juara dalam kontes ini adalah kerbau yang besar, sehat, berkualitas, dan bebas dari penyakit mulut dan kuku (PMK). Ada hadiah dan tropi yang akan diberikan kepada pemenang, dengan juara pertama mendapatkan tabanas sebesar Rp3,5 juta. Kegiatan ini turut didukung oleh Bupati Padang Pariaman, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Camat Enam Lingkung, serta berbagai unsur tokoh masyarakat setempat.(R)
