Sumbartime – Nasi Padang merupakan makanan khas dari Sumatera Barat yang dikenal dengan rasa pedas dan bumbu yang kaya. Hidangan ini biasanya menggunakan berbagai bahan seperti daging, ikan, atau sayuran yang dimasak dengan rempah-rempah khas, menciptakan cita rasa yang disukai oleh banyak orang.
Popularitas Nasi Padang tidak terbatas hanya di Sumatera Barat, melainkan sudah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia. Banyak rumah makan Padang dapat ditemukan di berbagai tempat, termasuk di wilayah yang jauh seperti Papua. Hal ini menunjukkan betapa masyarakat Indonesia menghargai kelezatan dan keunikan rasa Nasi Padang.
Namun, harga Nasi Padang di Papua seringkali lebih tinggi dibandingkan daerah lain. Penyebab utamanya adalah tingginya biaya pengiriman bahan baku seperti daging, cabai, dan rempah-rempah ke wilayah tersebut. Biaya distribusi yang besar menyebabkan harga jual makanan juga ikut meningkat.
Dalam sebuah unggahan oleh akun tt/yigibalom.14, diinformasikan bahwa harga nasi Padang di Papua, khususnya untuk lauk ayam, mencapai Rp 50.000 per porsi. Sementara untuk lauk ikan, harganya bisa mencapai Rp 70.000 hingga Rp 80.000, terutama di wilayah Papua Pegunungan. Tingginya harga ini memperlihatkan dampak ekonomi dari distribusi bahan makanan di daerah-daerah yang jauh dari pusat produksi.
.
Penulis : Rio Haris
