SARILAMAK, Sumbartime.com — Petani kopi di Kabupaten Limapuluh Kota didorong menerapkan teknik penanaman sistem pagar ala Brasil guna menjaga stabilitas ekonomi selama masa tunggu panen. Metode jarak tanam 1 meter kali 3 meter ini memungkinkan petani memanfaatkan lahan sela untuk tanaman semusim seperti tembakau dan cabai. Inovasi budidaya ini dinilai efektif memberi penghasilan harian tanpa mengganggu pertumbuhan tanaman tua kopi.
Pengolah sekaligus petani kopi asal Kabupaten Limapuluh Kota, Henry Donald, menjelaskan bahwa tanaman kopi membutuhkan waktu sekitar 2,5 tahun untuk memberikan hasil ekonomi yang maksimal bagi masyarakat. Meskipun bunga pertama telah bermunculan pada usia 8 bulan dan buah matang dapat dipetik secara bertahap pada usia 1 tahun, para petani tetap memerlukan pendapatan harian guna memenuhi kebutuhan hidup keluarga harian.
Efisiensi Lahan Sela
Untuk mengatasi kendala masa tunggu ekonomi tersebut, penerapan teknik penanaman sistem pagar dengan kerapatan jarak 1 meter kali 3 meter ala petani Brasil mulai diperkenalkan. Ruang sela antarbaris tanaman kopi setinggi 3 meter tersebut dimanfaatkan secara maksimal untuk membudidayakan komoditas tanaman muda berumur pendek, seperti aneka sayuran, cabai, maupun tanaman tembakau lokal.
Henry Donald mengungkapkan bahwa pihaknya telah membuktikan efektivitas metode tumpang sari tembakau di sela tanaman kopi sebanyak dua kali musim tanam berturut-turut. Komoditas tembakau yang berumur 70 hari hingga 3 bulan sukses dipanen sebelum kopi memasuki masa petik utama, sehingga kebutuhan ekonomi dan modal operasional harian petani tetap terjaga dengan stabil.
Peran Pembinaan Pemerintah
“Jadi ada strategi, tergantung pembinaan dari instansi terkait dengan narasumber yang cocok menyampaikan edukasi ke tingkat petani kopi kita,” kata Henry Donald dalam Podcast Kusieh Bendi. Ia menambahkan bahwa potensi pengembangan budidaya kopi di Kabupaten Limapuluh Kota sangat terbuka luas, terutama pada areal kawasan Bukit Barisan hingga wilayah Kecamatan Harau.
Ia menegaskan pentingnya keterlibatan aktif penyuluh pertanian lapangan untuk mengedukasi masyarakat secara berkala mengenai tata cara penanaman tumpang sari ini. Pemerintah daerah diharapkan tidak hanya menyalurkan bantuan bibit tanaman, melainkan mengawal seluruh proses pembinaan dari awal hingga masa panen agar tingkat perekonomian petani pedesaan benar-benar mengalami peningkatan secara nyata.
Pembahasan lengkap soal ini bisa disimak dalam episode podcast Kusieh Bendi di kanal YouTube Dimensia Creative.
